На современном этапе промышленное хлебопечение занимает видное место среди другой отрасли пищевой промышленности.
За последние годы во внутренней и внешней среде производства произошли кардинальные изменения, связанные с переходом к рыночным отношениям. Хлебопекарные предприятия получили самостоятельность в выборе форм и методов организации и управления производством. А с другой стороны, была разрушена прежняя хозяйственная связь, система реализации продукции. И в нынешних условиях, им приходится постепенно осваивать особенности работы в сфере обращения.
Исходя из целей и задач хозяйственной деятельности, особенностей структуры и организации управления в хлебопекарной промышленности действуют промышленные объединения и самостоятельные предприятия.
В условиях рыночной экономике для хлебопекарных предприятий главной проблемой становится улучшение ассортимента продукции и своевременном удовлетворении потребностей потребителей. Это приводит к фундаментальным изменениям в подходе к улучшению ассортимента на уровне как отдельных фирм, так и правительственных организаций. Чтобы достичь успеха на мировом рынке, компания должна предлагать такие изделия и услуги, которые отвечают не только интересам самих изготовителей, но и конкретным требованиям потребителей к их решению и улучшению ассортимента.
Решение такой задачи в современных условиях связано с ведением широкой авторизации и роботизации производства, а на улучшение качества и расширения ассортимента.
Дальнейшее развитие хлебопекарной промышленности, по-видимому, будет сопровождаться ростом выработки хлеба промышленной выпечки, а также выпечки национальных сортов хлеба, что связано с наибольшим доверием со стороны населения промышленному производству.
Главными задачами хлебопекарных предприятий являются удовлетворение общественных потребностей своей продукцией и реализация на основе полученной прибыли своих интересов.
Цель данной дипломной работы заключается в том, чтобы на основе анализа деятельности Хлебозавода № 3 разработать мероприятия по улучшению ассортимента продукции.
В современных условиях хозяйствования предприятия самостоятельно планируют свою деятельность и определяют перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию и необходимости обеспечения производственного и социального развития предприятия.
Основу планирования деятельности предприятия составляют договоры, заключенные с потребителями продукции и поставщиками материально-технических ресурсов. ....

На современном этапе промышленное хлебопечение занимает видное место среди другой отрасли пищевой промышленности.
За последние годы во внутренней и внешней среде производства произошли кардинальные изменения, связанные с переходом к рыночным отношениям. Хлебопекарные предприятия получили самостоятельность в выборе форм и методов организации и управления производством. А с другой стороны, была разрушена прежняя хозяйственная связь, система реализации продукции. И в нынешних условиях, им приходится постепенно осваивать особенности работы в сфере обращения.
Исходя из целей и задач хозяйственной деятельности, особенностей структуры и организации управления в хлебопекарной промышленности действуют промышленные объединения и самостоятельные предприятия.
В условиях рыночной экономике для хлебопекарных предприятий главной проблемой становится улучшение ассортимента продукции и своевременном удовлетворении потребностей потребителей. Это приводит к фундаментальным изменениям в подходе к улучшению ассортимента на уровне как отдельных фирм, так и правительственных организаций. Чтобы достичь успеха на мировом рынке, компания должна предлагать такие изделия и услуги, которые отвечают не только интересам самих изготовителей, но и конкретным требованиям потребителей к их решению и улучшению ассортимента.
Решение такой задачи в современных условиях связано с ведением широкой авторизации и роботизации производства, а на улучшение качества и расширения ассортимента.
Дальнейшее развитие хлебопекарной промышленности, по-видимому, будет сопровождаться ростом выработки хлеба промышленной выпечки, а также выпечки национальных сортов хлеба, что связано с наибольшим доверием со стороны населения промышленному производству.
Главными задачами хлебопекарных предприятий являются удовлетворение общественных потребностей своей продукцией и реализация на основе полученной прибыли своих интересов.
Цель данной дипломной работы заключается в том, чтобы на основе анализа деятельности Хлебозавода № 3 разработать мероприятия по улучшению ассортимента продукции.
В современных условиях хозяйствования предприятия самостоятельно планируют свою деятельность и определяют перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию и необходимости обеспечения производственного и социального развития предприятия.
Основу планирования деятельности предприятия составляют договоры, заключенные с потребителями продукции и поставщиками материально-технических ресурсов.....

Любая деятельность в современном мире включает в себя множество
задач по обеспечению безопасности и соблюдению законодательных норм.
В последние годы было множество случаев хищения персональных
данных и мошеннических операций с использованием информации кредитных
карт, приведших к убыткам в размере десятков миллионов долларов. Защита от
таких видов угроз требует эффективных решений по безопасности.
Университеты и медицинские организации повысили уровень безопасности
данных, используемых для идентификации личности (PII), таких как номера
социального страхования. Компании розничной торговли в настоящее время
работают над обеспечением соответствия своих информационных систем
требованиям PCI-DSS [1].
Самый большой кошмар любой организации: кто-то украл ленты с
резервной копией вашей базы данных. Несомненно, была построена
защищенная система, зашифрованы наиболее конфиденциальные ресурсы,
размещены серверы баз данных за межсетевыми экранами. Но вор выбрал
доступный ему способ: он взял ленты с резервной копией, чтобы, вероятно,
скопировать базу данных на другом сервере, запустить экземпляр сервера этой
базы данных, а затем не спеша просмотреть все ваши данные. Защита
содержимого базы данных от такого воровства представляет собой не только
хорошую практику; это – требование многих нормативно -правовых и
нормативно-технических документов.
Целью данной дипломной работы является обеспечение безопасности
системы управления базами данных на примере базы данных «Автоматизация
проведения соревнований по фигурному катанию». Для обеспечения
многоуровневой безопасности, как на уровне базы, так и на уровне сервера
будут применены такие компоненты как Прозрачное шифрование данных
(TDE), протокол аутентификации Radius, аудит базы данных.
База данных, в свою очередь, должна предусматривать отражение
категорий фигуристов, тренеров, судей, имеющихся в базе данных, каждое
место (призовое и не призовое) фигуриста в рамках данного соревнования, а
также учитывать информацию о том, каким судьей, какому фигуристу, какая
оценка была поставлена за ту или иную программу. Информация об оценках в
данной базе данных предназначена для самостоятельного просмотра
фигуристом, тренером или судьей, но она также исключает возможность
модификации, обновления или удаления данных ими. Таким образом, вводится
необходимость разграничения прав доступа.
Для достижения поставленной цели база данных «Автоматизация
проведения соревнований по фигурному катанию» должна предоставлять
следующие возможности:
 хранение информации о фигуристах;
 хранение информации о тренерах;
хранение информации о хореографах;
хранение информации о судьях;
хранение информации о технической части проведения соревнований;
учет и автоматизация оценок фигуристов. ....

Автоматизированная система управления (АСУ) – это человеко-
машинная система, в которой с помощью технических средств обеспечивается
сбор, накопление, обработка информации, формулирование оптимальной
стратегии управления определенными компонентами и выдача результатов
человеку или группе людей, принимающих решение по управлению. Под
оптимальной стратегией понимается стратегия, минимизирующая или
максимизирующая некоторые характеристики объекта.

Система разработана для управления технологическим процессом
продувки дренажа компримированного попутного газа, управления насосами,
исполнительными механизмами, измерения и сигнализации различных
параметров технологического процесса. Она поможет повысить
эффективность управления компрессорной станцией, сократит количество
аварийных ситуаций и времени простоя оборудования для достижения
его оптимальной нагрузки, повысит производительность и улучшение условий
труда персонала, а также разработаны системы технологических защит для
предотвращения аварийных ситуаций.

Несколько упрощая, можно сказать, что задачей АСУ ТП является
выполнение трех основных функций: защита оборудования (аварийная и
технологическая), ведение технологических процессов в заданном режиме, и
передача информации в системы более высокого уровня: MES, и далее в ERP.

Если же АСУ ТП «разобрать» покомпонентно, то мы увидим пять
основных частей, или уровней:

КИП (контрольно-измерительные приборы);
среда передачи — протоколы реального времени (протоколы
нижнего уровня);
ПЛК (программируемые логические контроллеры);
протоколы общего назначения;
далее своеобразный «информационный лифт» передает данные на

самый верхний уровень АСУ ТП, где расположены серверы и среда
визуализации (пакет SCADA), с помощью которых оператор отслеживает
состояние оборудования и принимает решения, и откуда берут данные другие
системы.

АСУ ТП сегодня востребованы предприятиями, осознавшими свои
функциональные потребности. ....

Транспорт является важнейшей сферой общественного производства.
Формирование экономики любой страны, обычная производственная
деятельность всех ее участников зависят от точной работы транспорта по
своевременной доставке сырья и готовой продукции. Для обеспечения этой
деятельности и других разнообразных потребностей нужно иметь
высокоразвитую, оснащенную самой новейшей техникой систему путей
сообщения всех современных видов транспорта.
Топливо-энергетический комплекс – база становления всех отраслей
экономики. Принципиальным его элементом является система
магистральных трубопроводов для транспорта нефти, газа и продуктов их
переработки. Из-за географического расположений месторождений нефти и
газа в Казахстане (СНГ) и их потребителей этот вид транспорта выходит на
первое место среди всех остальных, поскольку только трубопроводным
транспортом можно обеспечить равномерную и бесперебойную поставку
значительных количеств нефти, газа и нефтепродуктов при минимальных
экономических затратах
Компрессорная машина –одна из важных видов продукции
машиностроения. Она используется во многих направлениях хозяйства:
нефтянной, газовой, химической и машиностроительной, в металлургии,
геологии, строительстве, на транспорте, агропромышленных комплексах, а
также – в новых перспективных направлениях техники и технологии, в
производстве искусственного топлива, робототехнике, космонавтике и т.д.
Главным преспособлением хоть какой криогенной и морозильной установки
считается компрессор. От отдачи и прочности которого зависят КПД и
долговечность комплекса в целом.
На сегодняшний день в Казахстане и в странах СНГ эксплуатируется
более 500 тысяч промышленных компрессоров, которые вместе с
вентиляторами и насосами потребляют около 20% вырабатываемой
электроэнергии. Созданием и починкой каких занято свыше 1 млн. человек.
В связи с этим вопросы повышения технического уровня компрессора и
холодильных установок, в частности, их эффективности и надежности,
имеют важное народнохозяйственное значение и поэтому являются
основными в деятельности многих конструкторско-технологических и
научно-исследовательских организаций, а также промышленных
предприятий отрасли холодильного и компрессорного машиностроения. ....