Көптеген салаларда дәрі ретінде де қолданылатын айранның пайдалары өте көп. Сүт және айран темекінің зиянды әсерлерін және С витамині жетіспеушілігін жоятын ең маңызды тағам. Жүрек, кәрілік, холестерин және катаракта аурулары үшін өте жақсы дәрі. Айранның суы да өте құнарлы келеді, асқазанға ешқандай салмақ түсірмейді. Созылмалы диарея, дизентерия, желдену, астың қорытылмауы салдарынан болатын ауыз иісі, іш қату және асқазан қанаулары секілді ауруларға қарсы емдік қасиеті бар. Өзге де біршама пайдалары төмендегідей:
v Асқорыту жүйесін реттейді,
v Жара және күйіктерді емдейді,
v Көздер үшін А витамині бар,
v Жетілу үшін Е витамині бар, ......