Қазақ тілі және әдебиеті_ 1 сынып_ 7 бөлім _Тағам және сусын _БІздің кафеде_ТАНЫСТЫРЫЛЫМ

Шаттық шеңбері

«Еуропа қалашығына саяхат»

Қазақ тілі және әдебиеті

Тағам және сусын

Сабақтың тақырыбы:

Сыныпта кафе құру

Сабақта:

Кафеге барғанда қолданатын сөздермен танысамыз, дұрыс қолданып үйренеміз.

оқиғаның мазмұнын ретін сақтай отырып, жүйелі баяндаймыз.

Үстел үстінде  қандай  ережелерді  сақтау  қажет?

«Ас мәзірі» ойыны

1-топ:Сүт тағамдары.

2-топ:Ет тағамдары.

3-топ:Жеміс пен көкөніс тағамдары.

4-топ:Ұн тағамдары.

РЕЦЕПТ - тағамның дайындалуы.

1-топ:Сүтті сұлы ботқасының дайындалуы.

2-топ:Кеспе қосылған ет сорпасының дайындалуы.

3-топ:Көкөніс салатының дайындалуы.

4-топ:Алма бәлішінің дайындалуы.

«Кім?Не?Қандай?» ойыны

1-топ:Кафе қандай болу керек?

2-топ:Даяшы қандай болу керек?

3-топ:Қонақтар қандай болу керек?

4-топ:Тағамдар қандай болу керек?

Жидек , өсімдік майы , кеспе , сұлы үлпектері , орамжапырақ, сусын, тағам, даяшы, ас мәзірі, аспазшы, менеджер.

1-топ:Сүтті сұлу ботқасы.

2-топ:Кеспе қосылған ет сорпасы.

3-топ:Көкөніс салаты.

4-топ:Алма бәліші.

Кері байланыс:

Мен бәрін түсіндім

Менің әлі де сұрақтарым бар

Ештеңе түсінбедім