Глюкозаның ашуы, Зертханалық тәжірибе № 6 «Тамақ өнімдеріндегі крахмалды анықтау». Химия, 11 сынып, қосымша материал 3.


Оқушының аты-жөні____________________________Cыныбы______Күні, айы, жылы___________

зертханалық жұмыс

Тақырыбы: Крахмалға сапалық реакция

Мақсаты:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Уақыты: 15 минут

Қауіпсіздік ережелері:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Қажетті құрал- жабдықтар мен реактивтер:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Р/с

Жұмыс тақырыбы

Не істелді?

Не байқалды?

Реакция теңдеуі

3

Крахмалға йодпен әсер ету.

Химиялық стақанға 20 мл қайнаған суды құйыңыз және оның үстіне аздаған мөлшерде крахмалды мөлдір коллоидты крахмал клейстері түзілгенше салыңыз. Сынауыққа салқындатылған крахмал клейстерін құйыңыз, оның үстіне йодтың спирттегі ерітіндісінен бірнеше тамшы тамызыңыз. Көк түсті ерітіндінің түзілуін бақылаңыз. Қыздырғанда түзілген көк түсті ерітінді түсі жойылатындығына назар аударыңыз.

Қорытынды

Сарамандық жұмыстың қорытындысы:

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дағдылар

критерийлер

Сын тұрғысынан ойлау және зерттеу

Оқушы мақсатына жетеді, егер

  • Практикалық жұмыстың мақсатын дұрыс құрастыра алса;
  • Нәтижелер кестесіне өз бақылаулары мен іс- әрекеттерін жазып отырса;
  • Тиісті реакция теңдеулерін дұрыс жаза алса;
  • Қорытынды дұрыс жасай алса;

Мұғалім пікірі



Толық нұсқасын 30 секундтан кейін жүктей аласыз!!!


Әлеуметтік желілерде бөлісіңіз:
Facebook | VK | WhatsApp | Telegram | Twitter

Қарап көріңіз 👇
  Глюкозаның ашуы, Зертханалық тәжірибе № 6 «Тамақ өнімдеріндегі крахмалды анықтау». Химия, 11 сынып, қосымша материал 2. ᐈ
  Глюкозаның ашуы, Зертханалық тәжірибе № 6 «Тамақ өнімдеріндегі крахмалды анықтау». Химия, 11 сынып, қосымша материал 1. ᐈ
  Глюкозаның ашуы, Зертханалық тәжірибе № 6 «Тамақ өнімдеріндегі крахмалды анықтау». Химия, 11 сынып, дидактикалық материал. ᐈ
  Глюкозаның ашуы, Зертханалық тәжірибе № 6 «Тамақ өнімдеріндегі крахмалды анықтау». Химия, 11 сынып, презентация. ᐈ
  Глюкозаның ашуы, Зертханалық тәжірибе № 6 «Тамақ өнімдеріндегі крахмалды анықтау». Химия, 11 сынып, сабақ жоспары. ᐈ
  Зертханалық тәжірибе № 4 «Этанолды этилен гидратациясы және глюкозаның ашуы арқылы алу». Химия, 11 сынып, қосымша материал. ᐈ
  Зертханалық тәжірибе № 4 «Этанолды этилен гидратациясы және глюкозаның ашуы арқылы алу». Химия, 11 сынып, дидактикалық материал. ᐈ
kz | ҰМЖ, ОМЖ, ҚМЖ - Ұзақ, орта, қысқа мерзімді жоспар | Химия



Пайдалы сілтемелер:
» Туған күнге 99 тілектер жинағы: өз сөзімен, қысқаша, қарапайым туған күнге тілек
» Абай Құнанбаев барлық өлеңдер жинағын жүктеу, оқу
» Дастархан батасы: дастарханға бата беру, ас қайыру

Соңғы жаңалықтар:
» 2025 жылы Ораза және Рамазан айы қай күні басталады?
» Утиль алым мөлшерлемесі өзгермейтін болды
» Жоғары оқу орындарына құжат қабылдау қашан басталады?