Карбон қышқылдарын алу және физикалық қасиеттері. Химия, 11 сынып, презентация.

Қайталау (2-3 мин):

Реакция теңдеулерін, реагенттерді және өнімдерді альдегид пен кетондар үшін тотығу/тотықсыздану реакцияларын сәйкестендіру

11.4.2.7 карбон қышқылдарының физикалық қасиеттері мен алынуын түсіну;

11.1В Карбонильді қосылыстар

Физикалық қасиеті

С1 – С3

С4 – С9

C10 и >

Өткір иісі бар, суда жақсы еритін сұйықтықтар

Жағымсыз иісі бар тұтқыр майлы сұйықтықтар, нашар еритін суда

Қатты заттар, иісі жоқ, суда ерімейтін

Топтық жұмыс

"А" тобы: метан қышқылының молекулалық үлгісін жасау

"В" тобы: Этан қышқылының молекулалық үлгісін жасау

Тапсырма: қышқыл молекулаларының құрылысын салыстыру және физикалық қасиеттерін болжау.

Карбон қышқылдарын алу  

I. Өнеркәсіпте

1. Табиғи өнімдерден (майлар, балауыздар, эфир және өсімдік майлары)

2. Көмірсутектердің тотығуы

2CH4 + + 3O2 t,kat → 2HCOOH + 2H2O

 метан                       құмырсқа қышқылы     

CH2=CH2 + O2 t,kat → CH3COOH

3. Бензол гомологтарының тотығуы (бензин қышқылын алу):

5C6H5-CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 → 5C6H5-COOH + 3K2SO4 + 6MnSO4 + 14H2O

  толуол                                         бензол қышқылы 

II. Лабораторияда

1. Күрделі эфирді гидролиздеу: 

Жұптық тапсырма.

Келесі күрделі эфирлердің гидролиз теңдеуін жазыңыз және пайда болған өнімдердің атауын беріңіз:

2. Карбон қышқылдарының тұздарынан:

 R-COONa + HCl → R-COOH + NaCl

II. Лабораторияда

3. Суда карбон қышқылының ангидридтерін еріту :

II. Лабораторияда

(R-CO)2O + H2O → 2 R-COOH 

III. Карбон қышқылдарын алудың жалпы тәсілдері

1. Альдегидті тотықтыру: 

"Күміс айна" реакциясы немесе мыс гидроксиді тотығуы (II) – альдегидтердің сапалық реакциялары

R-CH2-OH + 2[O] t,kat → R-COOH + H2O

2. Спирттерді тотықтыру:

Үй тапсырмасы:

Карбон қышқылдарын алу реакциясының теңдеуін үйрену

Рефлексия. Сауалнама

Химия сабағында, мен

білдім...............................

үйрендім.............................

түсіндім.........................

2.Сабақтың маған ұнаған бөлігі......................

3. Сабақтың маған қиын болған бөлігі.........................