Су потенциалы. Қысымның осмотикалық/ ерітілген және гидростатикалық / потенциалдары. Өсімдік жасушаларына судың түсуі. Биология, 11 сынып, дидактикалық материал.

Зертханалық жұмыс

Түрлі концентрациялы тұз ерітінділеріндегі жасушалардың су потенциалын анықтау

Болжамы:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Құрал-жабдықтар:

Стакан -6 шт.

Тұз қышқылы ертінідісін даярлаңыз;

(0,2; 0,4; 0,6; 0,8 и 1 М)

Картоп -2 шт.

Өлшегіш цилиндр -1

Сызғыш; пышақ;

Таразы;

Осмос -

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Жұмыс барысы:

• 1 ден 6 ға дейін стакандарды/сынауықтарды нөмерлеңіз. (концентрациялары 0, 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 и 1 М тұз ертінідісі)
• 20 см³ әр түрлі концентрациялы ертінідіні сынауыққа құйыңыз.
• 6 картоп бөлігін бірдей етіп куб тәрізді кесіп даярлаңыз.
• Картоп 20 мм барлық жағы тең болу керек, кесу барысында сызғыш пен пышақты пайдаланыңыз.
• Концентрациялы ертінідіге салмай тұрып картопты өлшеп, кестеге енгізіңіз.
• Концентрациялы ерітінділерде 40 минут қалдырыңыз.
• 40 минуттан соң алып кептіріп, өлшеп массасын жазыңыз.

Концентрацияға қатысты пайызын есептеңіздер.

Қорытынды:

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________