Ферменттердің медицинада, химияда және өнеркәсіпте қолданылуы. Биология, 11 сынып, сабақ жоспары.

Сабақ:

Мектеп:

Мерзімі:

Мұғалімнің аты-жөні:

СЫНЫП:

Қатыспағандар саны:

Сабақтың тақырыбы

Ферменттердің медицинада, химияда және өнеркәсіпте қолданылуы

Осы сабақ арқылы қол жеткізілетін Оқу мақсаты:

11.4.3.6 - ферменттерді медицинада, химияда және өнеркәсіпте қолдану мүмкіндігін талқылау

 Сабақ мақсаты:

• Ферменттерді медицинада, химияда және өнеркәсіпте қолдану мүмкіндігін талқылаңыз.
• ферменттің субстратпен әрекеттесу ретін модельдеу.
• көпшілік алдында сөйлеу дағдыларын көрсету.

Бағалау критерийлері:

Ферменттің құрылымын дұрыс сипаттайды және белсенді учаскенің маңыздылығын түсіндіреді.

Белсенді сайтты көрсете отырып, ферменттің моделін жасайды немесе сызады.

Ферменттің субстратпен әрекеттесу ретін түсіндіреді.

Ферменттерді медицинада, химияда және өнеркәсіпте қолдану мүмкіндігін сипаттайды.

 Тілдік мақсаттар:

Білім мен білімді пікір алу арқылы құндылықтар мен пікірлерді қалыптастыру.

Басқалардың пікірін құрметтеу.

Өмір бойы жаңа білім алу арқылы білім алу.

Құндылықтарды дарыту

Ферменттердің негізгі қасиеттері.

Ферменттерді катализделген реакция түрі бойынша жіктеу.

Пәнаралық байланыс:

АКТ-ны (PPT презентациясы) сабақтың басында ферменттің субстратпен әрекеттесуінің реттілігін көзбен көрсету үшін қолдануға болады.

Алдынғы білім:

Ферменттердің негізгі қасиеттері.

Ферменттерді катализделген реакция түрі бойынша жіктеу.

Жоспар

Жоспарланған іс-әрекет

Миға шабуыл

(I) Фермент дегеніміз не?

Студенттер өздерінің жауаптарын «Даңқ минуты» қабылдауында ұсынады, оның барысында олар тақырып бойынша бір минуттай сөйлейді (студенттердің таңдауы бойынша):

• Барлық ақуыз ферменттері, бірақ барлық ақуыз ферменттері емес

• Әр фермент субстратқа арналған таңдау қабілетіне ие

• Бір фермент - бір субстрат

(ҚБ) Оқушыларды үш топқа біріктіріп: 1- топ ферменттерді медицинада қолдану; 2 - топ химия өнеркәсібіндегі ферменттер, 3 – топ ферменттерді өнеркәсіпте қолдануды зерттеуді тапсыру

Бағалау критерийлері:

• ферменттердің қолданылуы саласы бойынша екі мысал келтіреді;
• қолданылу мақсатын түсіндіреді;
• аталған ферменттердің қолданылу мүмкіндігін бағалайды;

Бағалау критерийлері:

•ферменттердің қолданылу тәсілдері дұрыс сипатталған;

•Екіден кем емес мысал келтірілген және ферменттердің атауы жазылған

Сабақты қорытындылау.

Рефлексия «талқылау серіктестері»

1. Қандай кезеңде қиындыққа тап болдыңыз?

2. Келесі сабақта мұғалімнен қандай көмекті қажет етер едіңіз?

Саралау – оқушыларға қалай көбірек қолдау көрсетуді жоспарлайсыз? Қабілеті жоғары оқушыларға қандай міндет қоюды жоспарлап отырсыз?

Саралау – оқушыларға қалай көбірек қолдау көрсетуді жоспарлайсыз? Қабілеті жоғары оқушыларға қандай міндет қоюды жоспарлап отырсыз?

Бағалау – оқушылардың материалды меңгеру деңгейін қалай тексеруді жоспарлайсыз?

Денсаулық және қауіпсіздік техникасының сақталуы

Білімдерін анықтау кезеңінде «Блум Түймедағы» әдісін қолдану арқылы дифференциация жүзеге асырылып, оқушыларға деңгейлік сұрақтар қойылады.

Осы кезеңде ақпаратты қабылдау ерекшелігіне сүйене отырырып оқушылардың жақыннан даму аймағы анықталады. Алған білімдерін тексеру кезеңінде деңгейлік тапсырмалар ұсынылады.

Білімдерін анықтау кезеңінде «Блум Түймедағы» әдісін қолданады, ал оқушылар сыныптастар жауабын, мұғалімнің нұсқаулық карточкасына сүйене отырып бағалайды. ЖАДАны анықтау барысында «Дене модельері» әдісін қолданады. Тақырыпты ұғыну кезеңінде оқушылар визуалды ақпаратты негізге ала отырып кесте толтырады және бірін бірі критерийлермен бағалайды. Сабақты бекіту «Сұрақ-жауап» жаттығуы арқылы жүзеге асады, ал суретті тексеру жұмыстары кітаптағы оқу ақпаратына қарап өзін өзі бағалау арқылы жүреді.

Сыныпта орыннан жылжу кезінде ТҚ ережелерін сақтау.