Ферменттердің субстратпен әрекеттесу реттілігі.Белсенді орталық. Биология, 9 сынып, презентация.
https://him.1september.ru/2003/30/13.htm
Ой толғау: Қарт араб қайтыс болар алдында 17 керемет ақ түйелерін үш ұлдарына қалдырады. Үлкен ұлына жартысын, ортаңғы ұлына үш бөлігін, кіші ұлына тоғыз бөлігін. Әкелері қайтқан соң ұлдары түйелерді бөле бастайды. Алайда 17 түйе не екіге, не үшке, не тоғызға тең бөлінбейді. Осы кезде шөлді жерде кедей ғалым толған кітап артылған қара түйесін ертіп келе жатады. Ол ағайындыларға жақындап олардың қайғысын сұрайды. Ағайындылар әкесінен қалған байлықты бөлу мүмкін еместігі туралы айтады. Сол кезде кедей ғалым өзінің қара түйесін сыйға тартады. Оларда енді 18 түйе, үлкен ұлы 9, ортаңғысы 6, кішісі 2 түйені алып, қара түйе қалып қойды.Жалғасы:https://him.1september.ru/2003/30/13.htm
Ағайындылар «Оны не істейміз» деп сұрайды. «Менің түйемді маған қайтарып беріңіздер, әйтпесе барлық кітаптарымды өзіме тасуға тура келеді» дейді. Ағайындылар қара түйені қайтарып береді. Бұл қара түйе фермент болып табылады. Ол мұндай процесс болмаса, ол онсыз да мүмкін емес еді, бірақ өзі өзгерген жоқ. Бұл шын мәнінде ферменттердің негізгі қасиеті, және, әрине, кез-келген катализатор. Ферменттер негізінен катализаторлар болып табылады. Осы қара түйе фермент сияқты жұмыс жасап, мүмкін болмас үрдісті жасады және өзі өзгеріссіз қалды. Бұл- шындығында ферменттердің негізгі қасиеті.Сабақтың тақырыбы:
Бағалау критерийлері:
1. Ферменттердің құрылысын сипаттай біледі.
2. Ферменттің құрылымын және белсенді орталықтың қызметін түсіндіреді.
3. Ферменттердің жұмыс істеу принципін анықтайды.
https://www.youtube.com/watch?v=cQiuoOIhHjs ферменттер бізге не үшін қажет?
S + E
ES
EP
E + P
«Құлып-кілт»
Ферменттердің әсер ету принципі
Фермент пен субстрат бір-біріне сай келуі керек, «кілт-құлыпқа » сай келгендей.
Субстрат + энзим ↔ энзимді- ↔ Энзимді- ↔ энзим + өнім
(S) фермент (Е) субстратты өнімді (E) (P)
қосылыс (ES) қосылыс (EP)
ФЕРМЕНТТІҢ (ЭНЗИМ) әрекет ету механизмі
Модель жасау
Кері байланыс
Әлеуметтік желілерде бөлісіңіз:
Facebook | VK | WhatsApp | Telegram | Twitter
Қарап көріңіз 👇
Пайдалы сілтемелер:
» Туған күнге 99 тілектер жинағы: өз сөзімен, қысқаша, қарапайым туған күнге тілек
» Абай Құнанбаев барлық өлеңдер жинағын жүктеу, оқу
» Дастархан батасы: дастарханға бата беру, ас қайыру
Соңғы жаңалықтар:
» Қазақстандықтар шетелге қай мезгілде жиірек шығады
» Freedom bank-те керемет акция! 1000 ₸ кэшбек сыйлайды
» 2025 жылы Ораза және Рамазан айы қай күні басталады?