№ 6 зертханалық тәжірибе «Спирттердің судағы ерігіштігі, жануы, бір атомды және көпатомды спирттерге сапалық реакциялар» (Химия, 10 сынып, IV тоқсан)

Пән: Химия
Ұзақ мерзімді жоспар бөлімі: Спирттер
Сабақтың тақырыбы: № 6 зертханалық тәжірибе «Спирттердің судағы ерігіштігі, жануы, бір атомды және көпатомды спирттерге сапалық реакциялар»
Оқу мақсаты: 10.4.2.27 біратомды және көпатомды спирттерге сапалық реакция жүргізу;
Сабақтың мақсаты: Орындалған тәжірибелерге сүйене отырып, спирттердің физикалық қасиеттерін (түсін, иісін, суда ерігіштігін) анықтау.
Қаныққан біратомды спирттердің кейбір химиялық қасиеттерін зерттеу.Көпатомды спирттердің сапалық реакциясын белгілеу.

Ұйымдастыру кезеңі
Білімді жаңғырту:
Тапсырма №1 (І) (f)
Мәтінді толықтырыңыздар
Бутанол-1 гидроксил тобы .................. көміртек атомымен байланысқан, сондықтан бұл қосылыс ................ спирт ретінде белгіленеді. Бутанол-2 гидроксил тобы ....................... көміртек атомына байланысқан, осылайша, бұл қосылыс ................... спирт ретінде белгіленеді. 2-метилпропанол-2 құрамында гидроксил тобы ....................... көміртек атомымен байланысқан, осылайша бұл қосылыс .................. спирт болып табылады.

Өзара бағалау жүргізіледі.
Оқушыларды топқа бөлу.

Тәжірибе №1 Спирттердің судағы ерігіштігін анықтау

Нұсқаулық
Сәйкесінше екі сынауыққа 2 мл этил спирті мен изоамил спиртін құйыңыз. Әр сынауыққа 3 мл су қосыңыз және шайқаңыз.

Тәжірибе №2 Спирттердің жануы

Нұсқаулық
Этил спиртінің аздаған мөлшерін кәрден табақшаға құйыңыз. Сіріңкемен жағыңыз. Тәжірибені изоамил спиртімен қайталаңыз.

Тәжірибе №3 Біратомды спирттерге сапалық реакция
Этанолдың мыс (ІІ) оксидімен тотығуы

Нұсқаулық
Сынауыққа 1 мл этил спиртін құйыңыз. Мыс сымды спиртшам жалынында жақсылап қыздырыңыз. Қыздырылған мыс сымды этил спирті құйылған сынауыққа салыңыз......