Майлардың гидролизі. Химия, 11 сынып, дидактикалық материал.
Майлардың реакцияларыЖұптық жұмыс. Кейбір жоғары карбон қышқылдарының формулалары берілген:С15Н31СООН – пальмитин қышқылыС17Н35СООН – стеарин қышқылыС17Н33СООН – олеин қышқылы (молекуласында 1 қос байланысы бар)С17Н31СООН – линол қышқылы (молекуласында 2 қос байланысы б...
Химия